,

אימאז׳ 2021

140

הענבים מחלקות איכותיות מאזור עמק האלה.
בציר ידני ותסיסה קרירה אחרי השרייה למיצוי הצבע והטנינים. תסיסה שניה אחרי סחיטה עדינה ותחילת תהליך יישון ארוך בחביות עץ אלון צרפתיות ואמריקאיות. הבלנד הסופי נעשה אחרי 24 חודשים וימשיך להתיישן בבקבוק עוד 8-10 שנים.
היין מרוכז ועשיר, נעים ומוכן לשתיה. רצוי לאחסן במקום קריר ובשכיבה.

קטגוריות: ,
הרכב היין

שירז, קברנה סובניון, קברנה פרנק

פוטנציאל יישון

8 – 10 שנים

אלכוהול

14%

טמפרטורת הגשה

℃ 12 – 10